Các món ăn sáng dễ làm, tiếc kiệm thời gian và chi phí

Các món ăn sáng dễ làm nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn, giúp bạn có nhiều thời gian chuẩn bị các công việc khác để bắt đầu ngày mới đầy niềm vui.  

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp cung cấp năng lượng để bắt đầu một ngày mới, thế nhưng thói quen ngủ nướng hay bận rộn với việc nhà, con cái vào buổi sáng khiến nhiều người chấp nhận cảnh nhịn đói hoặc mua vội đồ ăn trên đường đi làm. Các loại thức ăn nhanh mua bên ngoài rất hấp dẫn nhưng tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm và có thể gây hại đến sức khỏe. Vì vậy, tốt nhất là nên tự chế biến cho mình một bữa sáng chất lượng tại nhà với những món ăn được gợi ý dưới đây:

Bánh mì trứng ốp la

banh mi trung op la
Bánh mì trứng ốp la

Bạn chỉ cần mua sẵn bánh mì từ tối hôm trước và bảo quản cẩn thận, khi ăn cho vào lò vi sóng hâm nóng lại để bánh mì giòn hơn. Trứng là nguyên liệu luôn có sẵn trong tủ lạnh, bạn đem chiên trứng ốp la hoặc chiên chín (tùy sở thích của từng người), sau đó ăn bánh mì, trứng ốp la với nước tương, tương ớt. Ngoài ra, bạn có thể ăn thêm với đồ chua, dưa leo, cà chua, xà lách để chống ngán.

Bún tươi và xốt cà chua thịt bằm

Bún tươi bạn có thể mua loại đóng bịch trong siêu thị hoặc sáng sớm ra chợ mua. Chỉ cần vài quả cà chua, một ít thịt bằm, hành lá và các loại gia vị, bạn sẽ có ngay một tô nước xốt cà chua thịt bằm để ăn kèm với bún. Nước xốt nóng hổi, vị đậm đà, thịt nạc bằm bùi bùi ăn cùng sợi bún mềm rất hấp dẫn. Món này chế biến đơn giản nhưng hương vị thơm ngon, dễ ăn, phù hợp với cả trẻ em và người lớn.

Cơm chiên Dương Châu

com chien duong chau

Cơm chiên Dương Châu

Với phần cơm thừa từ tối hôm trước, bạn có thể tận dụng làm cơm chiên Dương Châu cho bữa sáng. Cơm chiên Dương Châu là sự kết hợp của cơm và các loại thịt cá, rau củ xắt nhỏ như: cà rốt, đậu cô ve, xúc xích, lạp xưởng, tôm... với màu sắc hấp dẫn và mùi hương thơm lừng. Cơm có vị bùi, béo của dầu tỏi phi, vị giòn ngọt của rau củ và vị ngon đặc trưng của các loại nhân đi kèm, bạn có thể kết hợp bất kỳ nguyên liệu nào thích vào món ăn này. Cơm chiên Dương Châu ăn nóng với nước tương, tương ớt, cà chua, dưa leo và rau xà lách rất ngon.

Mì xào bò rau cải

Mì gói sẵn có bóc ra ngâm với nước cho mềm, sau đó vớt ra để ráo; thịt bò ướp chút gia vị, xào chín để riêng, rau cải cũng xào chín để riêng. Bạn cho mì vào xào với chút tỏi phi thơm, sau đó cho thịt bò, rau cải vào đảo cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Chỉ với các bước đơn giản như vậy, bạn đã có ngay món mì xào bò rau cải thơm ngon, nóng hổi.  Sợi mì dai vừa phải, thịt bò ngon, thấm gia vị đậm đà, cải ngồng thấm dầu, vị ngọt tự nhiên rất hấp dẫn.

Trứng cuộn cơm

trung cuon tom

Trứng cuộn cơm

Từ món cơm chiên Dương Châu, bạn có thể biến tấu thêm một món ăn sáng hấp dẫn là trứng cuộn cơm. Bạn đập trứng ra tô, khuấy đều, sau đó bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn, khi dầu nóng bạn đổ trứng vào và khuấy đều liên tục cho đến khi trứng sền sệt lại. Tiếp đó, múc lượng cơm chiên vừa đủ vào giữa chảo, gạt nhẹ viền trứng rồi úp trứng phủ lên cơm là được. Lấy khối trứng – cơm ra ngoài, dùng tương ớt trang trí lên trên rồi thưởng thức.

Miến lòng gà

Lòng gà sau khi làm sạch, thái nhỏ, bạn đem ướp với chút gia vị và hành tím băm nhỏ, đem xào chín, nêm nước mắm ngon cho đậm đà. Tiếp đó, bạn đổ lượng nước vừa đủ vào nồi để nấu canh, khi nước sôi vài phút thì cho miến dong vào nấu cùng. Đợi nước sôi lại, bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành lá, rau thơm cắt khúc và rắc tiêu lên trên rồi tắt bếp, múc ra ăn nóng. Canh miến có vị ngọt tự nhiên pha chút béo của dầu ăn, sợi miếng dai dai đặc trưng, lòng gà thấm gia vị, giòn sần sật ăn hoài không chán. Bạn nên sơ chế và xào sơ lòng gà vào tối hôm trước, sau đó cất vào tủ lạnh để sáng mai chế biến nhanh hơn nhé!

Chúc bạn có những bữa ăn sáng thú vị tại nhà với gợi ý của chúng tôi!

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Vui lòng nhập họ tên

Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Nhập email đúng định dạng

Invalid Input

Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Invalid Input

Đánh giá

0%(0 bình chọn)


Bài viết tin tức

Đăng ký học


Liên hệ

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 286 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P. Tam Hòa, TP. Biên Hòa

  • 49 - 51 Đường A4, Khu Đô Thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang

Facebook

Bản Đồ