Cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật siêu nhanh, đảm bảo vệ sinh
KHÓA HỌC NGHIỆP VỤ BẾP TRƯỞNG BẾP NHẬT
Văn hóa ẩm thực Nhật được biết đến với những món ăn truyền thống và nghệ thuật trang trí độc đáo. Các món ăn của Nhật nghiêng về sự bắt mắt, tinh tế, là sự hòa trộn khéo léo của màu sắc, hương vị cũng như triết lý dân tộc. Những món ăn được chế biến nhỏ nhắn, xinh xắn, hương vị thanh tao, nhẹ nhàng không quá nồng đậm. Chính vì lý do đó, Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu (DTBTAAu) xây dựng khóa học nấu ăn món Nhật để giúp những ai yêu thích ẩm thực Nhật có thể theo học một cách chuyên nghiệp.
Khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Nhật cung cấp những kiến thức nền tảng, hoàn chỉnh, chi tiết bao gồm những món ăn nổi tiếng của đất nước Nhật Bản và tất cả khía cạnh để làm thế nào có thể trở thành đầu bếp món Nhật hay kinh doanh ẩm thực Nhật thành công.
Tổng Quan Khóa Học
Ưu Điểm
Chương trình học được chia theo lộ trình: Nghiệp Vụ Bếp Chính Bếp Nhật và Nghiệp Vụ Quản Lý Bếp Nhật phù hợp với cả những bạn chưa có kinh nghiệm trong chế biến món Nhật.
Học viên được bổ sung kỹ năng lựa chọn, xử lý các gia vị, nguyên liệu đặc trưng ẩm thực Nhật Bản từ đó dễ dàng ứng dụng vào chế biến món ăn.
Nắm vững cách sử dụng công dụng cụ, trang thiết bị đặc trưng của bếp Nhật và thực hành các kỹ năng dao chảo.
Khóa học nấu món Nhật sẽ cung cấp đủ kiến thức về nền ẩm thực Nhật Bản. Bên cạnh đó, học viên còn được thực hành các phương pháp, kỹ thuật chế biến trong bếp Nhật như: chế biến, tạo hình sushi, sashimi; phương pháp xào, chiên, hấp, nướng; kỹ thuật chế biến món lẩu, tráng miệng.
Bài học còn bổ sung các kiến thức về quản lý, kỹ năng mềm cần thiết để bạn phát triển bản thân đến những vị trí cao hơn trên lộ trình nghề nghiệp sau này.
Cung cấp cách kết hợp các nguyên liệu và quy tắc nấu ăn của người Nhật. Giảng viên hướng dẫn chi tiết kỹ thuật nêm gia vị của món ăn Nhật Bản.
Cơ sở vật chất và trang thiết bị đáp ứng tốt nhất cho việc học món Nhật. Hệ thống bếp 1 chiều giống với các nhà hàng, khách sạn hiện nay, đầy đủ các công dụng cụ, thiết bị cho chế biến món Nhật.
Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu có nhiều chính sách hỗ trợ học viên như: cho mượn phòng để tự thực hành, khen thưởng đối với học viên có thành tích xuất sắc, hỗ trợ giới thiệu ký túc xá hay chỗ trọ cho học viên ở xa, hỗ trợ giới thiệu nơi thực tập hoặc việc làm cho học viên sau tốt nghiệp nếu có nhu cầu.
Chứng Chỉ - Bằng Cấp
CẤP ĐỘ | VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤP | TIẾNG VIỆT | TIẾNG ANH |
---|---|---|---|
Nghiệp vụ Bếp Chính Bếp Nhật | Chứng chỉ của HNAAu | Nghiệp vụ Bếp chính – Chuyên ngành Bếp Nhật | Japan Culinary Program – Advanced Cooking Techniques |
Nghiệp vụ Quản lý Bếp Nhật | Chứng chỉ của Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp | Nghiệp vụ Bếp trưởng – Chuyên ngành Bếp Nhật | Japan Culinary Program – Professional Cooking Techniques |
Lịch Học
STT | NGÀY HỌC | SÁNG | CHIỀU | TỐI |
---|---|---|---|---|
1 | Thứ 2 – 4 – 6 | 08h30 – 11h30 | 13h30 – 16h30 | 18h00 – 21h00 |
2 | Thứ 3 – 5 – 7 |
Giảng Viên
Đội ngũ giảng viên đều là những bếp trưởng bếp Nhật giàu kinh nghiệm làm việc trong và ngoài nước. Thầy cô tận tình chia sẻ kiến thức chuyên môn cũng như những câu chuyện nghề bếp để giúp bạn thành công hơn với con đường mình đã chọn. Giảng viên không giấu nghề, truyền nghề tận tâm.
Học Phí
Học phí có thể chia nhỏ thành nhiều đợt đóng, đã bao gồm nguyên vật liệu thực hành trong suốt các buổi học, giáo trình, đồng phục, lệ phí thi và cấp chứng chỉ. Học viên đóng trọn gói học phí 1 lần sẽ được giảm 3%. DTBTAAu cũng có các chính sách giảm học phí cho học viên có hoàn cảnh khó khăn, gia đình chính sách hoặc bộ đội xuất ngũ.
Đánh Giá Học Viên

“Chương trình học cung cấp đa dạng kiến thức về nền ẩm thực Nhật, tôi hài lòng về chương trình học và đội ngũ giảng viên.”

“Giảng viên nhiệt tình, cung cấp rất nhiều kiến thức bổ ích về nền ẩm thực Nhật và mang tính ứng dụng cao.”
Nếu định hướng bản thân trở thành đầu bếp món Nhật hay ấp ủ dự định kinh doanh ẩm thực, bạn đừng ngần ngại hãy điền ngay thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 hoặc 1800 2027 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn chi tiết hơn.
Cách phân biệt những loại mì Nhật Bản nổi tiếng
Sukiyaki la gì ? Tìm hiểu lẩu Sukiyaki Nhật Bản
Sáng tạo cho cách làm món cà ri gà kiểu nhật
Món ăn nhật gà nướng xiên que yakitori
Lạ mắt lạ miệng cùng món katsudon nhật bản
Hướng dẫn cách làm trứng cuộn rong biển Nhật Bản