Học Nấu Bò Kho Ngon

Không chỉ thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn tiệc, bò kho còn được bán phổ biến tại nhiều quán ăn, nhà hàng và chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách. Chính vì thế, có không ít người tìm đến các khóa học nấu bò kho với mong muốn có thể thành thạo và nắm được nhiều bí quyết nấu ngon để phục vụ cho việc nội trợ và kinh doanh.

bo kho la mon an ngon bo duong

Bò kho bánh mì là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích

Bò kho là món ăn giàu dinh dưỡng có nguồn gốc từ Pháp với phần thịt bò mềm thơm, hòa quyện trong nước xốt sền sệt thơm ngon cùng các loại rau củ và gia vị đi kèm, tạo nên những đặc trưng khó có thể nhầm lẫn với bất cứ món ăn nào. Cũng cùng những nguyên liệu nấu món bò kho, nhưng qua mỗi cách chế biến từ những người đầu bếp khác nhau, “hồn vị” món ăn vẫn có thể rất khác biệt. Muốn nấu được món bò kho ngon, bạn cần có được công thức chuẩn cùng với những bí quyết hay từ khâu sơ chế cho đến công đoạn ra món... Đặc biệt nếu nấu bò kho để kinh doanh thì bạn cần những mẹo hay trong quá trình để biến để đảm bảo hương vị nhưng vẫn có được mức lợi nhuận phù hợp.

Món bò kho ngon cần những gì?

Món bò kho hấp dẫn với những nét đặc trưng tiêu biểu như: thịt bò mềm thơm thấm đều gia vị, nước xốt cuốn hút đậm đà…uôn là bí quyết hút khách để thành công của hầu hết các điểm kinh doanh món ăn này. Ngay cả khi chế biến tại nhà để đãi tiệc hay các dịp lễ đặc biệt, nếu không có bí kíp hay chỉ học hỏi qua loa, chắc chắn bạn sẽ khó nấu được một món bò kho trọn vị.  

dinh luong uop gia vi bo kho

Định lượng và ướp gia vị là một trong nhiều yếu tố để có món bò kho ngon

Sở dĩ như vậy vì món bò kho để đạt được độ ngon chuẩn nhất còn phụ phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố: từ cách lựa chọn thịt bò, gân bò ngon với rau củ nấu kèm, cách định lượng các nguyên liệu cho cân đối, cách nêm nếm gia vị đúng và phù hợp…  Người nấu phải làm sao để khi hoàn thành món bò kho, cà rốt vẫn giữ được màu đỏ tươi đẹp mắt hay nước xốt có vị ngon ngọt, đậm đà; thịt bò chín mềm vừa phải mà không bị nhừ nát hoặc quá dai, thoang thoảng dậy lên mùi hương quyến rũ với dư vị cay cay nồng đượm.

Học nấu bò kho ở đâu chất lượng?

Với kinh nghiệm đúc rút sau nhiều năm làm việc và giảng dạy, các thầy cô là các Đầu bếp, Bếp trưởng và Chuyên gia ẩm thực  đã và đang làm việc trong các Nhà hàng – Khách sạn nổi tiếng ở Việt Nam tại Daotaobeptruong.vn sẽ giúp bạn tự tin nắm vững tất cả phương pháp và bí quyết để chế biến món bò kho chuẩn vị hấp dẫn, ấn tượng chỉ sau 1 buổi học duy nhất.

Theo đó, mọi đối tượng có nhu cầu học nấu bò kho như: học sinh, sinh viên, người nội trợ, người muốn học để kinh doanh mở quán, các đầu bếp muốn cải thiện kỹ năng chế biến món ăn để hấp dẫn hơn… đều có thể đăng ký tham gia khóa học nấu bò kho hoặc các khóa học khác tại  https://daotaobeptruong.vn/hoc-nau-an theo hình thức lớp yêu cầu hoặc lớp chuyên đề.

hoc vien thuc hanh 1 tro 1 thay

Học viên được thực hành 1 thầy 1 trò khi học lớp yêu cầu

Cùng với hệ thống chi nhánh dạy nấu ăn được mở rộng trên khắp cả nước, bạn có thể đăng ký và chọn địa điểm học thuận lợi nhất cho mình như: TP HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Quảng Nam, Cần Thơ, Đăk Lăk…

Nội dung khóa học nấu bò kho bao gồm:

- Cách chọn thịt bò, bắp bò, nạm bò… cho món bò kho ngon nhất.
- Quy trình sơ chế và bảo quản nguyên liệu (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh).
- Phương pháp định lượng, xử lý, ướp hương, tẩm ướp thịt bò.
- Cách bố trí bếp nấu.
- Kỹ thuật nấu nhỏ lửa để bò kho đạt được độ mềm vừa phải mà không bị nhừ nát.
- Cách nấu bò kho theo phương pháp hiện đại và cách hầm điện, gas…
- Bí quyết nấu bò kho tiết kiệm gas, nguyên liệu.
- Điều chỉnh nhiệt độ qua từng công đoạn.
- Cách phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.
- Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau sống.
- Cách làm nước xốt sa tế.
- Cách bài trí thành phẩm lôi cuốn, bắt mắt.

Với những nội dung chuyên sâu phục vụ đúng mục đích của người học cùng hướng dẫn nhiệt tình, cặn kẽ của giảng viên, hệ thống bếp thực hành hiện đại, đạt tiêu chuẩn quốc tế sẽ giúp người học nắm bắt trọn vẹn nhất phương pháp, bí quyết làm bò kho ngon và hấp dẫn. Kết thúc buổi học, bạn đã có thể tự tin nấu và kinh doanh quán bò kho ngon thành công. Xem thêm các khóa học nấu ăn khác tại đây

Nếu đang có nhu cầu học nấu bò kho, hãy để lại thông tin đăng ký dưới đây hoặc gọi về tổng đài tư vấn miễn phí 18006148 để được hỗ trợ nhé!

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Vui lòng nhập họ tên

Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Nhập email đúng định dạng

Invalid Input

Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Invalid Input

Đánh giá

0%(0 bình chọn)


Đăng ký học

Học theo món


Liên hệ

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • B9/D13 Trần Đăng Ninh kéo dài, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
    Tel: 1800 6148

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • 49-51 Đường A4, Khu Đô Thị VCN Phước Hải, P.Phước Hải, TP.Nha Trang

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: 027 4388 6148

  • 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
    Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Facebook

Bản Đồ