HỌC NẤU ĂN GIA ĐÌNH

Bữa cơm hàng ngày có vai trò rất quan trọng đối với mỗi gia đình, không đơn thuần là bữa ăn ngon để tái tạo sức lao động sau khoảng thời gian học tập và làm việc mệt mỏi, đó còn là giây phút cả gia đình quây quần bên nhau, chia sẻ buồn vui và thưởng thức những món ăn hấp dẫn. Khóa học nấu ăn gia đình tại Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu (DTBTAAu) với hàng trăm công thức nấu món ngon sẽ góp phần đem lại những bữa ăn chất lượng và ý nghĩa cho gia đình bạn.

Trong cuộc sống hiện đại, công việc và học hành khiến nhiều người rơi vào vòng xoáy bận rộn, họ không có thời gian vào bếp hoặc bữa cơm gia đình không đủ sức hấp dẫn bằng các món ăn mới lạ ngoài hàng, quán. Bữa cơm có vai trò rất quan trọng, thế nhưng nhiều người thường xem nhẹ vấn đề này, họ chọn cách ăn bên ngoài hoặc chỉ nấu những món đơn giản, lặp đi lặp lại gây nhàm chán. Một số khác muốn tự nấu ăn nhưng không biết nấu hoặc nấu không ngon, kết quả cũng ăn qua loa hoặc chọn cách ăn uống bên ngoài. Điều đó sẽ rất bình thường nếu tình trạng thực phẩm bẩn không đáng báo động như hiện nay. Mỗi ngày, ti vi lại đưa tin về gạo giả, củ quả phun thuốc tăng trưởng, rau nhúng nước bẩn, thịt nhuộm hóa chất… khiến nhiều người khiếp sợ. Sẽ như thế nào nếu mỗi ngày trôi qua chúng ta lại ảnh hưởng thêm một lượng chất độc trong cơ thể?

Cuộc sống của người Việt ngày càng phát triển, người ta không chỉ dừng lại ở “ăn no – mặc ấm” mà được nâng cấp lên thành “ăn ngon – mặc đẹp”, thức ăn phải bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bữa ăn gia đình giờ đây được chuẩn bị công phu, cầu kì không kém gì các bữa tại các nhà hàng, quán ăn để luôn đảm bảo yếu tố ngon, đẹp, bổ dưỡng cho người thưởng thức. Thậm chí, đã có những chị em phụ nữ phải tạm gác công việc xã hội để đảm đương việc bếp núc gia đình vì muốn chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe của người thân. Bên cạnh đó, với tình trạng thực phẩm bẩn như hiện nay, muốn hạn chế việc ăn uống bên ngoài thì nấu cơm tại nhà là phương án an toàn nhất, đảm bảo được sức khỏe và sự ngon miệng. Hầu hết người nội trợ đã ý thức được điều này, họ tìm đến các trung tâm dạy nấu ăn, các khóa học nấu ăn gia đình để nâng cao kỹ năng nấu nướng. Không chỉ học nấu các món ăn hàng ngày, các món ngon đãi tiệc hay món ngon trong dịp lễ, tết cũng rất được quan tâm.

Với mong muốn đem đến bữa ăn ngon cho các gia đình Việt, DTBTAAu đã thiết kế khóa học nấu ăn gia đình dưới sự giảng dạy của các đầu bếp nổi tiếng, góp thêm một địa chỉ học nấu ăn uy tín và chất lượng cho đông đảo học viên.

hinh anh ben trong lop hoc nau an gia dinhHình ảnh bên trong một lớp học nấu ăn gia đình tại DTBTAAu

Ai có thể tham gia khóa học nấu ăn gia đình tại DTBTAAu?

  • Người nội trợ muốn học nấu ăn ngon để chăm sóc gia đình.
  • Người sống tự lập hoặc đi học, đi làm xa, đi du học ở nước ngoài… muốn học nấu ăn ngon để tự chăm sóc bản thân.
  • Các bạn nam, nữ muốn học nấu ăn trước khi kết hôn và sống tự lập.
  • Những người yêu thích nấu ăn, người nước ngoài yêu thích ẩm thực Việt, muốn khám phá các món ăn ngon, đặc sắc của ẩm thực Việt Nam.
  • Người có ý định học nấu ăn để mở quán ăn, nhà hàng phục vụ cho các gia đình…

ngay cang nhieu nguoi tham gia khoa hocNgày càng nhiều nam giới tham gia các lớp học nấu ăn gia đình

Bạn sẽ được học gì khi tham gia khóa học nấu ăn gia đình tại DTBTAAu?

Khi tham gia khóa học nấu ăn gia đình tại DTBTAAu, bạn không chỉ biết cách nấu món ngon mà còn có thêm nhiều kiến thức nghề bếp để áp dụng cho bữa ăn hằng ngày.

Đến với DTBTAAu, bạn được chọn các món ngon theo từng chuyên đề hoặc yêu cầu học những món mình thích. Đầu tiên, bạn sẽ được tìm hiểu tổng quan về món ăn sẽ học, cách lựa chọn nguyên liệu tươi, sạch và sơ chế, bảo quản đúng cách. Tiếp đó, các chuyên gia ẩm thực sẽ hướng dẫn các bước để nấu từng món ăn, bí quyết nấu ăn ngon độc đáo, vừa giảng bài vừa hướng dẫn học viên thực hành để áp dụng kiến thức.

Với 90% thời lượng học tập là thực hành, bạn sẽ được nấu món ăn ngay tại phòng bếp, đảm bảo học xong có thể làm được ngay. Bên cạnh đó, trang trí cũng là yếu tố quan trọng để làm nên sự hấp dẫn của bữa cơm gia đình, bạn sẽ được học cách trang trí món ăn bằng các nguyên liệu rau củ, gia vị sẵn có trong nhà bếp, không tốn nhiều thời gian, chi phí lại vô cùng hấp dẫn.

khong chi nau an ngon ma ban con duoc hoc trang tri depKhông chỉ học nấu ăn, bạn còn được học cách trang trí món ăn đẹp mắt

Trong suốt quá trình học, ngoài kiến thức chuyên môn, giảng viên sẽ tận tình giải đáp các thắc mắc của bạn, chia sẻ những bí quyết nấu món ngon, mẹo nhà bếp độc đáo không dễ gì có được. Đặc biệt, nếu bạn muốn tìm hiểu những địa chỉ mua thực phẩm sạch cũng sẽ được thầy cô gợi ý.

Chương trình Bếp Gia Đình chi tiết

STTMODULETÊN BÀINỘI DUNGTHỜI LƯỢNG
1Bữa sáng thông minh Kiểu ViệtChuyên đề Cơm chiên – Mì xào

– Cơm chiên dương châu

– Cơm chiên hải sản

– Mì xào thập cẩm

1 buổi
Chuyên đề xôi

– Xôi gà

– Xôi gấc

– Xôi xá xíu

1 buổi
Chuyên đề điểm tâm

– Bún bò Huế

– Bún riêu cua

1 buổi
2Bữa sáng thông minh Kiểu ÂuChuyên đề Sandwich & Burger

– Sandwich với ham cheese

– Burger bò

1 buổi
Chuyên đề Mỳ ý

– Spaghetti alla bolognese (Mỳ Ý xốt bò bằm)

– Spaghetti alla carbonara (Mỳ Ý xốt kem trứng

1 buổi
Chuyên đề Steak

– Thăn bò xốt hương thảo

– Thăn bò xốt tiêu

– Salad

1 buổi
2Hôm nay ăn gì 1Thực đơn thứ 2

– Gà kho sả ớt

– Sườn xào chua ngọt

– Canh ngũ quả hầm giò heo

1 buổi
Thực đơn thứ 3

– Cá lóc kho tộ

– Cải thìa xào dầu hào

– Canh chua cá lóc

1 buổi
Thực đơn thứ 4

– Kho quẹt – rau luộc

– Mực xào sa tế

– Canh gà lá giang

1 buổi
Thực đơn thứ 5

– Cánh gà chiên nước mắm

– Bò xào tam tơ

– Canh kim chi hải sản

1 buổi
Thực đơn thứ 6

– Gỏi xoài chua cay

– Sườn non rim tiêu

– Canh cua đồng

1 buổi
4Hôm nay ăn gì 2Chuyên đề món chay ngày rằm thanh tịnh

– Cơm chiên dương châu

– Cơm chiên hải sản

– Mì xào thập cẩm

1 buổi
Chuyên đề nón chay ngày rằm tại gia

– Gỏi nấm

– Cải mùa chào bạch linh

– Canh củ sen táo đỏ

1 buổi
Chuyên đề món chay ngày rằm thịnh soạn

– Chả giò chay

– Lẩu Thái

– Chè khúc bạch chay

1 buổi
5Món ngon cuối tuần 1Chuyên đề gỏi

– Gỏi bò bóp thấu

– Gỏi gà xé phay

1 buổi
Chuyên đề lẩu

– Lẩu gà nấu nấm

– Lẩu Thái

– Lẩu bò

1 buổi
Chuyên đề món nướng

– Vú heo nướng chao

– Bò nướng BBQ

– Bạch tuộc nướng muối ớt

– Sườn nướng ngũ vị

1 buổi
6Món ngon cuối tuần 2Chuyên đề các món ngon thịt bò

– Bò kho

– Bò nấu xốt vang

1 buổi
Chuyên đề các món ngon thịt vịt

– Vịt nấu chao

– Vịt om sấu

1 buổi
Chuyên đề các món ngon thịt gà

– Gà tiềm ớt hiểm

– Gà rang muối

1 buổi
7Món ngon cuối tuần 3Chuyên đề hải sản

– Hàu sữa Pháp nướng phô mai

– Cua rang me

– Cá nướng Tây Bắc

1 buổi
Chuyên đề heo mẹt

– Cháo lòng

– Dồi heo

– Dồi trường

– Bao tử

1 buổi
Chuyên đề món nhậu

– Ếch rang muối sả cay

– Dê xào lăn

– Bao tử xào cải chua

1 buổi
9Món ngon 3 miềnChuyên đề món ngon miền Bắc

– Bún chả Hà Nội

– Thịt nấu đông

1 buổi
Chuyên đề món ngon miền Trung

– Mì Quảng

– Hến xào sả ớt

1 buổi
Chuyên đề món ngon miền Nam

– Bún mắm

– Bánh cống

1 buổi
10Món ngon châu Á 1Chuyên đề món ngon Thái Lan

– Tomyum

– Sườn cay khổng lồ

1 buổi
Chuyên đề món ngon Hàn Quốc

– Kim chi

– Lẩu kim chi

1 buổi
Chuyên đề các món nướng Châu Á

– Gà nướng Teriyaki

– Bò nướng Bulgogi

– Hải sản nướng tương cay

1 buổi
11Món ngon châu Á 2Chuyên đề món ngon Singapore

– Cháo ếch Singapore

– Súp sườn Bak KutTeh

– Cua xốt ớt Singapore

1 buổi
Chuyên đề món ngon Nhật Bản

– Sushi

– Lẩu Sukiyaki

– Chawanmushi

1 buổi
Chuyên đề món ngon Trung Hoa

– Lẩu Hongkong

– Xốt sa tế

– Xốt nấm

– Xốt bò cay

1 buổi
12Món ăn cho mẹ và bé 1Chuyên đề cháo dinh dưỡng (Buổi 1)

– Cháo lươn

– Cháo bò

– Cháo gà

– Cháo cá

– Cháo rau bó xôi

1 buổi
Chuyên đề cháo dinh dưỡng (Buổi 2)

– Cháo sườn

– Cháo tôm

– Cháo ếch

– Cháo bồ câu

– Cháo bí đỏ

1 buổi
Mẹ ăn ngon bé khỏe mạnh

– Đu đủ hầm giò heo

– Tôm rim

– Dầu gấc

– Thịt bò xào rau bí

1 buổi
13Món ăn cho mẹ và bé 2Chuyên đề sữa

– Sữa bí đỏ

– Sữa óc chó hạnh nhân

1 buổi
Chuyên đề món chiên

– Gà rán

– Khoai tây chiên

– Phô mai que

1 buổi
Chuyên đề bánh cho bé

– Panna Cotta

– Cake Pop

1 buổi
14Món ăn đường phố 1Chuyên đề món ăn đường phố (Buổi 1)

– Chân gà sả tắc

– Gà nướng muối ớt

1 buổi
Chuyên đề món ăn đường phố (Buổi 2)

– Gỏi khô bò

– Da heo cháy tỏi

– Đậu phộng tỏi ớt

1 buổi
Chuyên đề món ăn đường phố (Buổi 3)

– Cơm cháy kho quẹt/chà bông

– Nui lắc phô mai

– Bò bía

1 buổi
15Món ăn đường phố 2Chuyên đề hải sản đường phố

– Ốc len xào dừa

– Ốc mỡ xào me

– Ốc hương cháy tỏi

– Nghêu hấp Thái

– Sò lông nướng mỡ hành

1 buổi
Chuyên đề món ăn phô mai

– Gà cay phô mai

– Tteokbokki

1 buổi
Chuyên đề phá lấu

– Phá lấu bò

– Phá lấu heo

1 buổi
16Chuyên đề điểm tâm Hong KongChuyên đề Hủ tiếu Mì – Sủi cảo

– Hủ tiếu thập cẩm

– Sủi cảo

1 buổi
Chuyên đề Dimsum

– Bánh bao kim sa

– Bánh bao thịt

1 buổi
Chuyên đề Há cảo – Xíu mại

– Xíu mại Hong Kong

– Há cảo

1 buổi
17Pha chế cực coolThức uống hiện đại

– Matcha Latte

– Matcha milk foam

– Trà sen vàng

– Trà trái cây nhiệt đới

– Trà đen Macchiato

1 buổi
Chuyên đề cocktail

– Rose Garden

– Strawberry Tequila Sunrise

– Elegant Lady

– Sangria cocktail

– Butterfly Pea Maitai

1 buổi
Chuyên đề Yaourt

– Yaourt dẻo

– Yaourt phô mai

1 buổi

Tại sao nên học ở DTBTAAu mà không phải trung tâm khác?

Hiện nay, DTBTAAu có tới hơn 10 chi nhánh phân bố ở TP.HCM, Đồng Nai, Nha Trang, Tây Nguyên, Đà Nẵng, Cần Thơ… tạo điều kiện tốt nhất cho học viên cả nước theo học. Tất cả các chi nhánh đều được xây mới với cơ sở vật chất hiện đại, đạt chuẩn quốc tế, bao gồm hệ thống phòng học lý thuyết và phòng thực hành chuyên nghiệp, đẳng cấp. Đội ngũ giảng viên là các siêu đầu bếp, chuyên gia ẩm thực, bếp trưởng, bếp phó nổi tiếng, không chỉ giỏi chuyên môn, vững tay nghề mà còn rất nhiệt tình, thân thiện. Với DTBTAAu, bạn có thể học bất kì món ăn nào muốn, từ các món Âu, Á, Hàn, Việt, Nhật… với học phí hợp lý, nhiều ưu đãi. Đặc biệt, mỗi ngày có đến 3 ca học sáng – chiều – tối, dù bạn là ai cũng đều có thể sắp xếp thời gian rảnh để tham gia.

Khóa học nấu ăn gia đình tại DTBTAAu là một khóa học bổ ích, phù hợp với nhiều người. Sau khi tham gia khóa học này, bạn không chỉ cải thiện kỹ năng nấu nướng, sở hữu các công thức nấu ăn ngon, mẹo nhà bếp độc đáo mà còn có cơ hội gặp gỡ và giao lưu với những người có cùng đam mê ẩm thực. Hãy nhanh tay liên hệ tổng đài 1800 6148 để biết thêm thông tin chi tiết và đăng kí tham gia khóa học gần nhất bạn nhé!