![[chi tiết] cách làm nghêu hấp sả đơn giản, cực ngon](https://daotaobeptruong.vn/wp-content/uploads/2020/05/ngheu-rang-me.jpg)
ĐÀO TẠO KINH DOANH VÀ VẬN HÀNH MÔ HÌNH ẨM THỰC
Để mô hình nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh, quán café… thành công giữa thị trường cạnh tranh đầy khốc liệt này không phải là điều dễ dàng, bạn không chỉ cần có cần thức món ăn ngon mà còn phải có kiến thức, kỹ năng, tư duy, chiến lược quản trị kinh doanh. Khóa học Khởi Sự Kinh Doanh Ngành F&B của Học Viện Đầu Bếp – Hướng Nghiệp Á Âu sẽ đồng hành cùng bạn xây dựng thành công doanh nghiệp ẩm thực của mình.
Khóa học cung cấp chi tiết cho bạn những gì đang thúc đẩy doanh thu và điều gì đang “đốt sạch” túi của chủ đầu tư. Với kinh nghiệm dày dạn trong công tác đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực cho ngành F&B Việt Nam và thế giới, Hướng Nghiệp Á Âu sẽ chia sẻ đến bạn đầy đủ kiến thức về quản trị doanh nghiệp ẩm thực hiện đại như: xây dựng thực đơn kinh doanh, quản lý nhân sự, vận hành nhà hàng, lập kế hoạch marketing, lên chương trình khuyến mãi, chăm sóc khách hàng, bán hàng đa kênh, quản trị tài chính và đặc biệt là thiết lập, thuyết trình mô hình kinh doanh…
CHƯƠNG TRÌNH HỌC TRỰC TIẾP VÀ TRỰC TUYẾN
Ghi chú: Thứ tự bài học sẽ được HNAAu thay đổi và sắp xếp phù hợp theo từng thời điểm
Ưu Điểm Khóa Học
Khóa học cung cấp toàn diện kiến thức, kỹ năng quản lý, tư duy, tầm nhìn chiến lược để bạn có thể định hình mô hình kinh doanh ẩm thực và đưa ra được quyết định đầu tư khởi nghiệp chính xác, hiệu quả.
Bạn được hướng dẫn chi tiết từng bước để xây dựng, trình bày, phản biện mô hình kinh doanh của chính mình cùng giảng viên là các chuyên gia trong lĩnh vực khởi nghiệp, setup mô hình F&B tại Việt Nam.
Nội dung bài học sẽ giúp bạn hoàn thiện kiến thức về việc tạo dựng một mô hình F&B thành công như:
- Xây dựng và quản lý thực đơn hiệu quả
- Quản lý nhân sự và vận hành
- Marketing, kênh truyền thông
- Bán hàng đa kênh
- Quản lý đơn, xây dựng chương trình khuyến mãi, chăm sóc khách hàng
- Quản trị tài chính, kiểm soát chi phí…
Với kiến thức học được, bạn hoàn toàn có đủ kỹ năng, công cụ, phương pháp để tự tính toán, thiết lập và vận hành mô hình kinh doanh ẩm thực của riêng mình thành công.
Chương trình học cũng sẽ giúp bạn cập nhật đầy đủ các quy định pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh F&B hiện nay tại Việt Nam.
Chưa dừng lại ở đó, bạn cũng được cung cấp kiến thức về marketing và xu hướng truyền thông hiệu quả khi kinh doanh ẩm thực.
Trong suốt quá trình học tập, giảng viên là các nhà tư vấn chiến lược, cố vấn setup cho nhiều dự án F&B thành công sẽ đồng hành cùng bạn. Thầy cô sẽ đưa ra các góc nhìn, lời khuyên tư vấn mang tính ứng dụng cao cho bạn.
Nếu các ở xa hoặc không sắp xếp được thời gian có thể tham gia lớp học dưới hình thức online. Ca học linh hoạt vào sáng, chiều, tối các ngày trong tuần nên bạn có thể sắp xếp vừa học vừa làm dễ dàng. Ngoài ra, còn có các lớp học liên tục từ thứ 2 đến thứ 6 để bạn rút ngắn thời gian học tập hơn.
Lịch Học Và Khai Giảng
| STT | Ngày học | Sáng | Chiều | Tối |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Thứ 2-3-4-5-6 | 08h30 – 11h30 | 13h30 – 16h30 | 18h – 21h |
| 2 | Thứ 2-4-6 | 08h30 – 11h30 | 13h30 – 16h30 | 18h – 21h |
| 3 | Thứ 3-5-7 | 08h30 – 11h30 | 13h30 – 16h30 | 18h – 21h |
Đội Ngũ Giảng Viên
Giảng viên tham gia giảng dạy đều là cố vấn chiến lược, chuyên gia setup và nhà quản lý kinh doanh các mô hình F&B cho nhiều thương hiệu lớn trên thị trường.
Với kinh nghiệm thực chiến dày dạn, thầy cô sẽ mang đến cho bạn rất nhiều bài học giá trị, dễ dàng ứng dụng và phù hợp với mô hình thực tế của bạn. Trong quá trình học tập, giảng viên nhiệt tính giải đáp mọi thắc mắc để bạn nắm vững từng kiến thức.
Học Phí
Học phí đã bao gồm giáo trình, lệ phí cấp chứng chỉ. Học viên không mất thêm bất kỳ chi phí nào khác.
