Bánh mì, cơm nắm, xôi, bánh bông lan, phở cuốn, kimbap, rau câu… là 7 món ăn ngon mà bạn nên đem theo khi đi xa hay trong những dịp picnic, dã ngoại. Không chỉ thơm ngon, các món này còn rất dễ làm và tiện lợi khi đem theo, bảo quản.
Vào mỗi dịp cuối tuần hay những ngày lễ, tết, bạn và gia đình thường tổ chức những chuyến picnic hoặc đi chơi xa, việc chuẩn bị đồ ăn đem theo là rất cần thiết để phòng khi đói bụng hoặc ăn trưa mà không muốn ăn uống bên ngoài. Đem theo đồ ăn tự chuẩn bị vừa ngon, hợp khẩu vị lại đảm bảo vệ sinh, giúp tiết kiệm một khoản không nhỏ cho cả gia đình. Dưới đây là gợi ý 7 món ăn ngon, tiện lợi mà bạn nên đem theo khi đi picnic.
Bánh mì
Bánh mì
Bánh mì luôn là món ăn nhanh gọn cho các chuyến đi, tuy nhiên, nếu đi xa bạn không thể đem theo bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp xíu mại, kẹp chả cá… vì chúng không thể để được lâu. Thay vào đó, hãy đem theo bánh mì không và xúc xích ăn liền, chà bông, cá hộp, thịt nguội và vài loại rau sống, dưa leo, tất cả nguyên liệu đều để riêng. Đó là những thực phẩm dễ bảo quản và có thể đem đi xa. Tới địa điểm picnic, bạn chỉ cần lấy bánh mì không và thưởng thức với xúc xích, chà bông hay thái thịt nguội kẹp vào cùng dưa leo, rau sống, rất tiện phải không nào?
Cơm nắm
Cơm nắm
Với một số người, bữa ăn nhất định phải có cơm. Nếu đi picnic không có cơm nhưng không muốn ăn cơm bên ngoài thì có thể làm cơm nắm đem theo. Cách làm cơm nắm rất đơn giản, bạn nấu chín cơm, để nguội rồi nắm lại thành những cục to, tròn cỡ bằng nắm tay, cho vào hộp hoặc túi nilong sạch bảo quản. Cơm nắm có thể để được tới 6 – 8 tiếng mà không bị đổi vị, có thể ăn với muối vừng, muối lạc, chà bông, xúc xích tùy ý…
Phở cuốn
Phở cuốn
Phở cuốn là món ăn độc đáo được biến tấu từ món phở nước truyền thống. Món phở cuốn ngọt ngon, thanh mát được làm từ những bánh phở trắng mềm, dẻo dai, nhân bên trong là thịt bò xào và các loại rau sống. Phở cuốn không chỉ có hình thức bắt mắt mà hương vị cũng rất thơm ngon, có thể ăn no nhưng thanh vị, không gây cảm giác ngán ngấy. Bạn chỉ cần làm phở cuốn rồi xếp vào hộp, đem theo bịch nước mắm chua ngọt là có bữa ăn ngon miệng.
Kimbap
Kimbap chiên
Kimbap hay còn gọi là cơm cuộn rong biển, là món ăn Hàn Quốc nổi tiếng được người Việt ưa chuộng. Cách làm kimbap tương đối đơn giản, cơm trắng được cuộn với tấm rong biển khô, nhân bên trong là thịt bò xào, trứng tráng, thanh cua và các loại rau củ. Kimbap được cuộn thành những cuộn nhỏ, dài, cắt thành miếng vừa ăn rồi thưởng thức với nước tương, tương ớt ngon tuyệt.
Xôi đậu xanh
Xôi đậu xanh
Gạo và đậu xanh đãi sạch vỏ, ngâm với nước rồi cho vào nồi cơm điện nấu cùng nước sôi, thêm chút nước cốt dừa để tạo độ thơm béo. Xôi chín mềm, thơm nức, hạt xôi ngon dẻo và đậu xanh bùi bùi, thêm vị béo ngậy của nước cốt dừa rất hấp dẫn. Bạn chỉ cần nắm xôi thành những phần nhỏ hơn, cho vào hộp kín bảo quản nóng là có thể đem theo ra ngoài. Ngoài xôi đậu xanh, bạn có thể chế biến nhiều món xôi khác như xôi đậu đen, xôi gấc, xôi đậu phộng…
Bánh bông lan
Bánh bông lan
Bánh bông lan với vị thơm mềm, hấp dẫn cũng là một lựa chọn thú vị cho gia đình trong mỗi dịp đi picnic. Bánh bông lan thích hợp để ăn với phô mai, trứng muối… bạn có thể mua ở các tiệm bánh hoặc tự làm tại nhà. Đây sẽ là món ăn khoái khẩu của các bé nhà bạn cho mà xem!
Rau câu
Khi đi picnic thì việc đem theo các loại đồ uống, trái cây, món tráng miệng cũng là điều cần thiết. Một gợi ý nhỏ là bạn có thểm đem theo rau câu hoặc bánh flan tự làm, chỉ cần bảo quản trong thùng đá là được. Rau câu có vị giòn sần sật, thanh mát, là món ăn chơi hoặc tráng miệng thích hợp với tất cả mọi người.
Với 7 món ăn được gợi ý trên đây, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn khi đi pinic! Hy vọng những thông tin này hữu ích và giúp bạn có buổi dã ngoại thật thú vị cùng gia đình!
Ý kiến của bạn