HỌC NẤU MÓN ỐC

Tham gia lớp học nấu ăn mở quán tại  Đào Tạo Bếp Trưởng – Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu), bạn sẽ được học nấu các món ốc thơm ngon, thu hút khách và biết làm thế nào để có thể kinh doanh hiệu quả, nhanh chóng thu hồi vốn và đem lại lợi nhuận cao.

Kinh doanh quán ốc luôn được đánh giá là hình thức kinh doanh tiềm năng, nhiều lợi nhuận, thế nhưng không phải ai cũng có thể kinh doanh thành công. Trên thực tế, nhiều quán ốc mở ra nhưng không có khách, lỗ vốn rồi lại dẹp tiệm. Để mở một quán ốc, nấu ăn ngon là chưa đủ, bạn còn phải biết cách xây dựng mô hình quán phù hợp và vận hành một cách hiệu quả, đồng thời nắm được các bí quyết thu hút và giữ chân khách hàng. Những điều đó không tự nhiên có được mà phải đúc kết qua một hành trình thử nghiệm lâu dài. Tuy nhiên, không ai muốn mạo hiểm khi bỏ ra một số tiền lớn để thử nghiệm. Vì vậy, bạn nên tham gia một lớp học chế biến các món ốc mở quán để trang bị đầy đủ kiến thức kinh doanh và kỹ năng nấu nướng để thực hiện kế hoạch mở quán của mình.

Tham gia lớp học nấu ăn mở quán để chuẩn bị tốt nhất cho kế hoạch kinh doanh

Chương trình dạy nấu ăn mở quán ốc tại HNAAu dạy những gì?

Chế biến các món ốc, hải sản ngon không hề đơn giản nhưng sẽ không còn khó khăn nếu được học hỏi công thức, bí quyết từ các chuyên gia ẩm thực hay các đầu bếp giàu kinh nghiệm. Đến với lớp học nấu ăn mở quán ốc tại HNAAu, bạn sẽ được học cách chế biến các món ốc nhanh gọn lẹ nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon và và hình thức bắt mắt.

Đầu tiên, bạn sẽ được học cách phân biệt các loại ốc cơ bản, cách sơ chế và bảo quản riêng biệt cho từng loại. Ví dụ, hải sản mua về chưa chế biến thì phải bảo quản vào tủ lạnh, riêng các loại nghêu, sò, ốc thì phải để ở nơi thông thoáng, không nên cho vào túi nilong cột chặt vì chúng cần được thở… Tiếp đó, bạn sẽ được hướng dẫn cách thực hiện các món ốc cụ thể như: sò huyết rang me, nghêu hấp sả, ốc len xào dừa, sò lông nướng mỡ hành, càng ghẹ rang muối tuyết… Đặc biệt, bạn được hướng dẫn các phương pháp chế biến ốc thông dụng nhất là hấp, nướng mỡ hành, xào bơ, cháy tỏi … để ứng dụng cho nhiều loại ốc khác nhau, đem đến một thực đơn đa dạng và hấp dẫn. Bên cạnh đó, giảng viên còn hướng dẫn cách trang trí phù hợp với từng món ốc và các loại nước chấm, muối chấm ăn kèm.

Hình Ảnh Giảng viên và học viên của lớp học nấu ăn mở quán ốc

Đối với học viên có nhu cầu mở quán, việc học hỏi các kiến thức kinh doanh là điều không thể bỏ qua. Bạn sẽ được tư vấn các mô hình kinh doanh phù hợp với mục đích và số vốn hiện có; hướng dẫn các bước để thực hiện kế hoạch kinh doanh; chia sẻ nguồn mua nguyên liệu giá rẻ; bật mí bí quyết thu hút và giữ chân khách hàng…

Kinh doanh ẩm thực là mảnh đất màu mỡ cho những ai yêu thích nấu ăn và có mong muốn làm giàu. Thế nhưng, bên cạnh cơ hội lớn thì luôn tiềm ẩn rất nhiều rủi ro, nếu không có sự chuẩn bị kỹ càng sẽ dễ dẫn đến thua lỗ. Do đó, tham gia lớp học nấu ăn mở quán ốc sẽ là bước đệm vững chắc để sỡ hữu bí quyết nấu ăn ngon, bí quyết kinh hiệu quả để thực kiện kế hoạch kinh doanh của mình. 

Chuyên Đề Nấu các món Ốc khai giảng khi nào?

Lớp dạy nấu các món ốc tại Đào Tạo Bếp Trưởng  thường xuyên khai giảng với giáo trình dạy nấu các món ốc ngon, được nhiều thực khách yêu thích. Giảng viên là các bếp trưởng, bếp phó nhà hàng sẽ trực tiếp giảng dạy, chia sẻ với tất cả học viên những kỹ năng, kinh nghiệp cũng như bí quyết làm nghề, bí quyết kinh doanh được đúc kết qua nhiều năm làm việc. Ưu điểm của lớp học là thời gian linh động, học phí hợp lý và được thực hành ngay tại phòng bếp, đảm bảo học xong có thể làm được ngay,  vì vậy, dù bạn là ai cũng có thể tham gia lớp học này.

Sau khi học xong bạn sẽ được những gì

– Nắm được tất cả các bí quyết chế biến các món ốc ngon, độc đáo, phù hợp với từng địa điểm tại Việt Nam và  cho khách nước ngoài.

– Bắt được tâm lý khách hàng, Thu hút khách sau một lần đến.

– Mẹo chọn, và quản lý Ốc luôn được tươi ngon hơn.

– Cách xử lý nâng cao những vấn đề gặp phải trong quá trình chế biến.

Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi ở form đăng ký bên dưới để được tư vấn miễn phí về chương trình của khóa học nấu ăn mở quán ốc bạn nhé!.