Cập Nhật Danh Sách Các Món Chay Ngon Dễ Làm

Bạn là một tín đồ ăn chay và đang tìm kiếm cho mình danh sách các món chay ngon dễ làm? Bạn đã từng thưởng thức và tự tay chế biến bánh ngọt Campuchia, hủ tiếu chay, canh chua chay, nem rán chay và gỏi đu đủ chay lần nào chưa? Cùng tham khảo bài viết để cập nhật những món ăn chay dễ thực hiện, giúp bạn tự tin trổ tài nấu nướng.
Hiện nay, ăn chay không còn là chuyện riêng của vấn đề tôn giáo mà nhiều người ăn chay để đảm bảo vấn đề sức khỏe, giữ dáng… Chính vì thế, càng nhiều người học công thức chế biến món chay, đặc biệt là các món chay dễ thực hiện. Bạn sẽ thích thú với quá trình đứng bếp không mất quá nhiều thời gian vẫn có được thành phẩm là những món ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng.

Danh sách các món ăn chay ngon dễ làm

Bánh cuốn ngọt Campuchia


Bánh cuốn ngọt Capuchia là món chay còn xa lạ với nhiều người (Ảnh: Internet)

– Có thể với nhiều người bánh cuốn ngọt Campuchia là món chay còn khá lạ lẫm. Thế nhưng, khi thưởng thức bạn sẽ bị cuốn hút ngay từ lần đầu. Bánh cuốn Campuchia có phần vỏ bánh được làm từ bột năng và bột gạo pha loãng rồi cuốn trên bếp tương tự như món bánh cuốn của Việt Nam.

– Tuy nhiên, phần nhân cuốn bên trong lại là dừa nạo, đậu xanh giã nhuyễn trộn với đường. Bánh có màu vàng ươm bắt mắt cuốn hút. Đây cũng là một món chay dễ làm tại nhà.

Hủ tiếu chay

– Hủ tiếu chay là món được rất nhiều người ưa chuộng dùng làm bữa ăn sáng. Hủ tiếu chay có hương vị thơm ngon, nước dùng ngọt thanh, thường được ăn kèm các loại rau sống.

– Chỉ với 30 phút là bạn đã có thể chế biến được bát hủ tiếu chay nóng hổi, thơm ngon ngay tại nhà. Bữa sáng của bạn sẽ hoàn hảo hơn nếu kết hợp ăn hủ tiếu chay cùng việc tráng miệng bằng 1 quả táo.

Canh chua chay

– Có thể nói, canh chua là món chay dễ làm, hấp dẫn làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Bạn chỉ cần chuẩn bị miếng đậu hũ non, măng tươi, cà chua, me, ớt, giá, nấm rơm, rau mùi là đã có bát canh chua chay đậm hương vị Nam Bộ.

– Cách chế biến nhanh gọn, nguyên liệu đơn giản dễ tìm, bát canh chua chay thanh mát chính là những điều bạn không nên bỏ qua món này trong bữa cơm.


Canh chua chay có hương vị thanh mát hấp dẫn người ăn

Nem rán chay

– Nem rán cũng là món ăn không thể nào thiếu trong danh sách các món chay dễ làm. Đây là món ăn truyền thống của người Việt thường được chế biến trong những ngày giỗ, Tết. Với ẩm thực chay, các bạn có thể linh hoạt sử dụng các nguyên liệu rau củ để làm nem rán như nấm mèo, đậu xanh, hạt sen…

– Món nem rán có vị thơm ngọt, bùi của các loại rau củ giúp người ăn không có cảm giác ngán. Món ăn này cũng tương đối dễ thực hiện, vì thế các bạn đừng ngại ngần chế biến để mâm cơm chay của nhà mình thêm màu sắc.


Nem rán có hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt

Gỏi đu đủ chay

Gỏi đu đủ chay thường được sử dụng để làm món khai vị trong các bữa tiệc. Đây là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng chế biến tại nhà. Bởi món gỏi đu đủ chay có đầy đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt, kích thích vị giác người ăn.

– Thông thường, gỏi đu đủ chay thường được dùng kèm với bánh tráng (bánh đa) hoặc bánh phồng tôm để thêm phần ngon miệng.


Nộm đu đủ là món chay khai vị có cách thực hiện đơn giản

Trên đây là danh sách các món chay dễ làm tại nhà. Các bạn nên thử ngay bánh cuốn ngọt Campuchia, hủ tiếu chay, canh chua chay, nem rán chay, gỏi đu đủ chay ngay tại gian bếp nhà. Hãy để những món ăn chay này thay bạn chăm sóc sức khỏe của cả nhà mình nhé. Xem thêm món ngon khác tại https://daotaobeptruong.vn/mon-an-ngon

Chúc bạn chế biến thành công!

Điểm: 5 (1 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Tân Nguyễn

Tân Nguyễn là một trong những chuyên gia ẩm thực tại Việt Nam. Với 4 năm kinh nghiệm trong nghành ông luôn đưa ra những kiến thức cũng như kinh nghiệm chế biến các món ăn hiện tại ông đang là cộng tác viên về nội dung tại daotaobeptruong.vn. Với những phương pháp và hướng dẫn của ông một cách chi tiết, nhiệt tình trong công việc, nên ông có được sự uy tín của mình trong nghành.