Cách nấu lagu bò ngon tuyệt

100%(2 bình chọn)
Cách nấu lagu bò ngon tuyệt
Thời gian chuẩn bị  15 phút
Thời gian nấu  40 phút

Nếu đang cần một món ăn bổ dưỡng cho cơ thể, bạn đừng vội bỏ qua lagu bò. Thơm ngon, đậm đà lại chứa nhiều dưỡng chất tốt, đây chắc chắn sẽ là món ăn làm hài lòng bạn.

Thịt bò là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều những chất tốt cho sức khỏe. Trong đó thành phần protein rất dồi dào. Điểm đặc biệt của protein trong thịt bò đó là nó chứa nhiều acid amin, acid gốc nitro, giúp biến protein trong thức ăn thành đường hữu cơ để cung cấp cho các hoạt động hàng ngày. Ngoài ra, thịt bò còn chứa acid linoleic và palmiotelic chống lại ung thư và các mầm bệnh khác. Khi thịt bò kết hợp cùng các nguyên liệu rau củ và được tẩm ướp gia vị trong món lagu bò sẽ trở nên càng thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng theo dõi cách nấu lagu bò và thực hiện cùng chúng tôi nhé!

lagu bo mon ngon

Lagu bò – món ăn thơm ngon và bổ dưỡng

 

Nguyên liệu

  • 300 gram thịt bò
  • 2 củ cà rốt
  • 2 củ khoai tây
  • 1 quả cà chua
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ tỏi băm nguyễn
  • Một ít ngò rí
  • Gia vị nêm : nước tương, hạt nêm, 1 muỗng canh tương cà chua
  • Bánh mì ăn kèm

Hướng dẫn

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, sau đó, ướp với tỏi, 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong 20 phút cho thấm đều gia vị.

Bước 2: Cà chua cắt hạt lựu. Cà rốt, hành tây, khoai tây cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp cùng một ít dầu ăn, sau đó, cho cà chua vào xào, tiếp đến cho 1 muỗng canh tương cà vào.

Bước 4: Cho thịt bò vào xào đến khi thấy thịt săn lại thì thêm nước vào xâm xấp mặt thịt và đun sôi trong 15 – 20 phút.

Bước 5: Cho cà rốt, khoai tây vào nấu thêm 10 phút nữa thì cho hành tây vào đảo đều và tắt bếp.

Thế là bạn đã hoàn thành xong món lagu bò rồi đấy, múc ra tô cho ít ngò rí lên trên và thưởng thức cùng bánh mì. Yêu cầu món lagu bò là phần thịt phải mềm nhưng không quá nhừ, nát. Các loại củ cùng phải mềm vừa phải, có độ ngọt, bùi, không bị nát. Nước lèo đậm đà, sóng sánh, béo thơm.

Bí quyết để có món lagu bò ngon: Dùng thịt nạm bò khi nấu thịt sẽ mềm và không bị khô. Nêm dùng tương cà để tạo độ sánh sệt, màu đẹp mắt và tạo hương vị đặc trưng cho món ăn. Với các bước thực hiện đơn giản, món lagu bò chắc chắn sẽ mang đến cho bữa ăn của bạn thêm phần mới lạ và ngon miệng. Và đừng quên tìm hiểu những món ăn ngon bằng cách chế biến chuẩn tại đây nhé  Chúc các bạn thành công!

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Vui lòng nhập họ tên

Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Vui lòng chọn khóa học

Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Nhập email đúng định dạng

Invalid Input

Chia sẻ công thức này

Về tác giả

Tân Nguyễn

Tân Nguyễn là một trong những chuyên gia ẩm thực tại Việt Nam. Với 4 năm kinh nghiệm trong nghành ông luôn đưa ra những kiến thức cũng như kinh nghiệm chế biến các món ăn hiện tại ông đang là Cộng tác viên về nội dung tại  daotaobeptruong.vn. Với những phương pháp và hướng dẫn của ông một cách chi tiết, nhiệt tình trong công việc,nên ông có được sự uy tín của mình trong nghành.

Món Âu


Liên hệ

  • 29 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Q.Bình Tân
    Tel: (028) 7305 6308

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy, TP. Hà Nội
    Tel: 1800 6148

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 195 – 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ
    Tel: (0236) 730 0148

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • 49-51 Đường A4, Khu Đô Thị VCN Phước Hải, P.Phước Hải, TP.Nha Trang

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: 027 4388 6148

  • 78 Từ Văn Tư, P. Phú Trinh, TP. Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận

  • 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
    Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Facebook

Bản Đồ