Cá hồi nướng chanh thơm mềm

100%(2 bình chọn)
Cá hồi nướng chanh thơm mềm
Thời gian chuẩn bị  15 phút
Thời gian nấu  30 phút

Cá hồi là thực phẩm được rất nhiều chị em nội trợ yêu thích và ưa chuộng, bên cạnh giá trị dinh dưỡng, các hồi còn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và thịt cá ngọt.

Đến với nguyên liệu này, hôm nay recipe dạy nấu ăn sẽ hướng dẫn bạn món cá hồi nướng chanh đơn giản chỉ với vài bước thực hiện. Vào bếp để khám phá món ăn này thôi nào.

Cá hồi nướng chanh thơm mềm

Cá hồi nướng chanh hấp dẫn

Nguyên liệu

  • Cá hồi 4 miếng to
  • Chanh tươi 2 quả
  • Hành khô 1 củ
  • Tỏi 1 củ
  • Bắp chuối 200gr
  • Lá hương thảo cắt nhỏ 2 muỗng canh
  • Lá mùi tây cắt nhỏ 2 muỗng canh
  • Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tiêu

Hướng dẫn

Bước 1: Chanh cắt đôi vắt lấy nước cốt, vỏ chanh cắt sợi khoảng 2 muỗng cà phê.

Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn cho vào tô lớn, thêm 2 muỗng canh dầu oliu, 3 muỗng canh nước cốt chanh, vỏ chanh cắt sợi. Quậy đều hỗn hợp này lên, cho tiếp lá mùi tây và lá hương thảo vào, trộn đều tất cả lên.

Bước 3: Cá hồi rửa sạch, để ráo nước, xếp cá hồi vào khay nướng, bạn nhớ xếp da cá xuống phía dưới, rưới lên 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi ướp cá chừng 30 phút để ngấm gia vị.

Bước 4: Sau khi ướp cá xong, bạn lấy hỗn hợp đã làm ở bước 2 tiếp tục rưới và dàn đều lên 2 mặt cá.

Bước 5: Cắt khoảng 10 lát chanh tươi rồi đặt lên những miếng cá hồi, dùng giấy nhôm bọc khay cá lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút.

Bước 6: Sau đó bạn lấy cá trong tủ lạnh ra, cho cá vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 30 phút. Cá chín bạn xếp ra dĩa, cắt thành những miếng mỏng và thưởng thức.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món cá hồi nướng chanh thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức rồi, từng miếng thịt cá thơm mềm hòa vị chanh thơm mát sẽ đổi mới khẩu vị cho gia đình bạn. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp trổ tài nấu món ăn ngon và độc đáo này để chiêu đãi cho người thân và bạn bè nhé.

Chúc bạn thành công khi thực hiện.

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Vui lòng nhập họ tên

Vui lòng nhập đúng số điện thoại

Vui lòng chọn khóa học

Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn

Nhập email đúng định dạng

Invalid Input

Chia sẻ công thức này

Về tác giả

Tân Nguyễn

Tân Nguyễn là một trong những chuyên gia ẩm thực tại Việt Nam. Với 4 năm kinh nghiệm trong nghành ông luôn đưa ra những kiến thức cũng như kinh nghiệm chế biến các món ăn hiện tại ông đang là Cộng tác viên về nội dung tại  daotaobeptruong.vn. Với những phương pháp và hướng dẫn của ông một cách chi tiết, nhiệt tình trong công việc,nên ông có được sự uy tín của mình trong nghành.

Món Âu


Liên hệ

  • 29 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Q.Bình Tân
    Tel: (028) 7305 6308

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy, TP. Hà Nội
    Tel: 1800 6148

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 195 – 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ
    Tel: (0236) 730 0148

  • O13 - O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
    Tel: 1800 6148

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • 49-51 Đường A4, Khu Đô Thị VCN Phước Hải, P.Phước Hải, TP.Nha Trang

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: 027 4388 6148

  • 78 Từ Văn Tư, P. Phú Trinh, TP. Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận

  • 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
    Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771

Facebook

Bản Đồ